脱デブ飯！油で揚げないヘルシーなトンカツのレシピ

どうも、牛丼デザイナーのぽてこです。

今日は予告していたカツサンドの作り方をご紹介……
の前にトンカツのレシピをご紹介します！
油で揚げないのでカロリーも気にならず女性にも嬉しいですよー！

というわけで、こちらのレシピを参考にさせていただきました。cookpad.com

レシピの材料(2人前)

• トンカツ用豚ロース肉……2枚
• パン粉……適量(50gくらいあってもいいかも。目分量でお好きな分。)
• 小麦粉……適量
• 卵……1個
• オリーブオイル……少量

各材料、好みに合わせて調整しちゃって大丈夫です。
…が。
お肉4枚分を作ったので卵2個で作ったのですが、ちょっと多かったです。

作り方

簡単にまとめました。
詳細は参考サイトをご覧くださいまし。

1. お肉の下準備をする。筋切りして、包丁の背で軽く叩くといいです。
2. パン粉をきつね色になるまでオリーブオイルで炒める。
3. お肉に、小麦粉→卵→パン粉の順で付ける。
4. オーブントースターを220度で余熱する。
5. 天板にクッキングシートを敷いて、先ほどのお肉を乗せて20分ほど焼きます。
6. 完成

めちゃくちゃ簡単です。
お肉の下準備と、パン粉を作っておけば、あとは焼くだけなので簡単です。
トンカツって意外と手軽に作れるのね…！

ひとりごと

小麦粉、パン粉、オリーブオイルなどがあらかじめ揃っていたら1,000円もしないで作れてしまうのでおすすめです。
お腹もいっぱいになるしね！

お気に入りレシピになりそうです。